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「CBBE中国国际烘焙展览会」简称（北京烘焙展）历经11年的发展，已成为享誉国内外烘焙行业的专业展会，成为中国北方及中西部唯一知名烘焙展会。11年来共有40多个国家和地区4000家企业参与，CBBE中国国际烘焙展被评为食品行业最具影响力的展会之一，其影响力、行业地位、信赖度得到了行业一致认可.CBBE-2015更以超高人气和成交量及良好的服务赢得企业信赖和支持。「CBBE-2015」以“幸福烘焙、活力北京”为主题，将由中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、国际食品包装协会等权威机构联合主办，定于2015年4月16-18日在北京.中国国际展览中心隆重举行。与CIFIE同期，预计展出面积将达30000平方米，观众将超过7万人次。同期将举办烘焙大师创意大赛、烘焙高峰论坛、烘焙管理营销技术大讲堂、首都烘焙文化之旅等十多场丰富多彩的活动，向行业及国外同行展示了中国烘焙行业的最新发展水平，是烘焙食品、原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国烘焙行业交流的盛会；也是世界烘焙行业的大舞台。
【展会优势】
1. 中国北方及中西部烘焙唯一大型指标性展览，邀集国内外烘焙界各大企业共同参与展览、比赛及中华糕饼文化专题展示等相关活动.
2. 与知名食品展同期，面积达5万平方，成为中国最大的烘焙及休闲食品相关展会之一
3. 创造奇佳广告效益 带来企业无限商机：利用整合营销策略宣传展览活动，并针对不同目标对象进行包括广告、公关议题创造、公关活动举行、直效营销宣传、新闻议题发布、网络宣传等营销宣传，为参展厂商增添商机。
4. 黄金团队打造展览效益高峰：主办单位-中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、国际食品包装协会、北京京贸公司发挥优势、密切合作，将让展览效益更加提高，创造参展商更大展出效益。
【展览范围】
•烘焙设备暨烘焙整厂设备
•烘焙名店街
•烘焙原辅料
•烘焙食品展示
•烘焙器具及加工机械
•包装设备、材料、礼盒及包装材料
•烘焙相关产品
•咖啡、巧克力及饮料
•西餐原辅料及设备
•冷冻、冷藏、餐饮设备
•冰淇淋原辅料及设备展区
•主题活动展示
