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月饼的营养功效
发布时间:2018-06-02        浏览次数:252        返回列表
  月饼是久负盛名的中国传统糕点,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。那么,月饼的营养功效有哪些?接下来为大家详细介绍:
  月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
  植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。
  月饼可以软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。
  以上就是为大家详细介绍的月饼的营养功效了,想要了解更多有关这方面知识的,敬请关注本站。来源:http://www.yantaihfsp.com